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中国经济网6月14日讯 (记者 施晓娟)本日，由中国饭铺协会、青岛市民族合作起首协会、青岛西海岸新区交融控股集团有限公司共同举办的第二届中国海洋好意思食文化节暨2024民族好意思食文化节在青岛开幕。

据了解，算作本年商务部“中华好意思食荟”系列餐饮促破费要点行为之一，本届好意思食节以“民族好意思食、海洋食材、健康破费”为主题，自6月14日至23日，为期10天。包括海洋食材展览、好意思食和宴席展示、会筹议坛、妙技竞赛、好意思食嘉年华等六大板块二十多项行为不时举行，将进一步拓展餐饮产业链合作，展现海洋好意思食文化、助力海洋经济高质地发展，进一步开释破费后劲、扩大破费市集，干事民生。

“行业协会算作政府和行业的桥梁，在促破费、鼓吹行业高质地发展方面濒临更多责任。”开幕式上中国饭铺协会会长陈新华暗意，本届海洋好意思食文化节聚焦海洋好意思食、国潮好意思食、地标好意思食三大好意思食的高质地发展，将通过“会、展、赛、培、销”联动花式，助力青岛西海岸新区打造国外海洋好意思食金柬帖，握续开释市集端新需求，自尊东谈主民群众对好意思好生涯的向往。

凭海而兴、向海图强。“西海岸是我国朔方坚苦的海洋食材原产地，水产物年均总产量达32万吨、年产值86亿元。”青岛西海岸新区副区长赵英民暗意，连年来，西海岸更是创建首个国度深切海绿色衍生查验区，建成国度级海洋牧场16处，打造百亿级深切海绿色衍出产业集群；拔擢国度主湿热链物流基地，冷库容量达到45万吨，构建了集水产物交游、冷链物流、深湛加工于一体的全产业链，海洋湛蓝图景不断延展。

据了解，本届好意思食节展览面积近2万平米，展品隐敝海洋食材、海洋本性食物、团餐优质食材、青岛本性食材、海洋品性预制菜、品性专家菜、海洋好意思食调味品、餐饮开拓用品等。共诱骗320个品牌，263家企业参展，其中180多家将带来2024年度新品、爆款产物。

本届海洋好意思食文化节悉心策动了5场专科会筹议坛、2场寰宇性好意思食烹调锦标赛、3个专科培训班、多场产业链实地检会体验行为，将寰宇餐饮行业协会、团餐、寰宇闻明菜系烹调专家、海鲜企业、青岛原土餐饮企业、供应链企业等汇注一堂，空谈行业热门话题，将进一步鼓吹产业交融与编削。

据悉尊龙凯时(中国)官方网站，6月14日-23日历间，青岛西海岸新区嘉年华营业广场户外，将举办庶民好意思食嘉年华和民族本性好意思食嘉年华展销、民族文化歌舞饰演等惠民行为。其中有中华名小吃、民族好意思食两大板块，汇注66个好意思食小吃展位，涵盖海洋风韵、民族本性及中华老字号餐饮品牌。同期，为进一步带动破费和丰富消夏西海岸夜经济生涯体验，组委会的5万张破费优惠券照旧运转面向青岛市民披发。